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    金剛蝦養殖的風險分析與風險控制(四)
    作者:小編 日期:2022-01-23 點擊數: 

    關鍵控制七:病害防控

    追根溯源,鰓部問題不可怕!

    鰓部是對蝦身體結構中的呼吸器官,有呼吸、感應、調節體內滲透壓等重要功能。因此,金剛蝦養殖過程中對鰓部的養護尤為重要,其中包含對水質、底質的養護,以及增強免疫力和抵抗力,同時還需防控病菌、寄生蟲等對鰓部的侵害。

    養殖過程中金剛蝦鰓部的常見問題有:黃鰓、黑鰓、爛鰓、藍鰓等。如果出現以上問題不及時找出原因去解決,會出現缺氧,爛鰓引起大量死亡。但很多養殖戶一遇到鰓問題,就下意識使用消殺產品,往往治標不治本,反而出現大量偷死。借用實戰案例,分類剖析鰓病爆發的根本原因,以及該如何進行科學防控。

    高位池實戰分享:

    1.黃鰓

    對策:要看蝦的體質和水質,(1)蝦體質弱且快脫殼時,鰓會有點微黃:這樣可以換多點水,并用離子對鈣+C(1+1用12畝.米水深,以下用量均按1米水深)潑水,同時用金多維+保肝靈+速補康拌料,補充營養,促進脫殼。

    (2)水質差引起黃鰓:先用黑臭凈/六控底健康+粒粒神(1+1用12畝)混合干撒,隔天換水1520公分后,用解毒超爽(1瓶23畝)解毒,再用六抗培藻膏+降解靈+特力鈣(1+3+1用35畝)或藻幸福+新活菌旺+特力鈣(1+1+1用35畝)補肥補菌,拌料則添加金多維+離子對鈣+活性蒜寶。

    2.黑鰓、爛鰓

    大多出現在中后期,一般要看塘里黑鰓或爛鰓蝦的數量,主要是水質或底質差引起。因金剛蝦吃料較慢,很多殘餌漂浮在水體中,導致水體易臟,通透性差,藻類老化快。

    對策:(1)若出現少量黑鰓或爛鰓,先減少喂料量,第一天傍晚用百安威+納米氧(2+1用23畝),第二天早上換水20公分左右,下午用黑臭凈+粒粒神(1+1用12畝)凈化底質,第三天早上用解毒超爽(1瓶23畝)解毒,中午用新活菌旺/碳源乳酸寶+特力鈣+藻幸福(1+1+1用35畝);內服金多維+肝膽必康+活性蒜寶,每天2餐。

    (2)若是大量黑鰓或爛鰓,首先減少喂料量和投喂餐數,因為嚴重了蝦是不吃料的,第一天傍晚用碘附(1瓶12畝)潑水,第二天早上換水2030公分,用速補康+潑水多維(1+2用23畝),晚上再用一次碘附潑,第三天早上用黑臭凈+粒粒神(1+1用12畝)凈化底質,換水,第四天早上用解毒超爽(1瓶23畝)解毒,中午用新活菌旺+六抗培藻膏+降解靈(1+1+3用45畝)肥水。

    □ 由海南卓越廣東區技術部曾德賓提供

    3.黃鰓、黑鰓的系統處理方案

    海南東方楊老板:有一口2.5畝塘,養殖金剛蝦90天左右,28頭左右,出現慢料、黑鰓游邊現象,排污沒有發現死蝦?,F場觀察后判斷為水質底質惡化引起黑鰓,伴有少許纖毛蟲(鏡檢后證實)。

    第一步,先緩解蝦的呼吸問題:上午潑水使用百安威+納米氧(4+1用3畝),下午用蟲源凈(1包1畝),晚上使用黑臭凈(1包1畝),2小時后排換水3040公分(無換水條件,可使用降解靈1包1畝降解水中微顆粒物,提高水體通透性),連用2天;同天減料或減餐(最好每天喂1餐),拌金多維+活力素+C,一組按60斤拌料,提高金剛蝦體質,提高鰓部自凈能力。

    第二步,凈化水體中微顆粒物,活化底質:第三天潑水,上午使用碳源乳酸寶+新活菌旺+藻幸福+特力鈣(1+1+1+1用3畝,隔1天再用一次),晚上用粒粒神(4包用3畝,連用3天);每天晚上后半夜小量排換或小排小進水到第二天投料,第三天開始每天喂2餐,拌金多維+活力素+C,同上。

    第三步,防控病害的發生:第五天上午潑水用新菌樂1包1畝,隔1天再用一次)。正常投喂34餐,拌三必康施必康(每天1餐),金多維+活力素+C(每天12餐)。

    使用后,水質凈化轉好,水體中微顆粒物減少明顯,泡沫減少;蝦鰓干凈。

    □ 由海南卓越東方區技術部蘭杰提供

    土塘實戰分享:

    1.黑鰓:金剛蝦由于活動量少,經常會出現鰓部病變問題。

    對策:使用粒粒神+六控底健康+黑臭凈(1組2畝)改良底質,隔天使用解毒100解毒,之后潑納米氧+百安威脫去夾雜在鰓部的污物。

    2.藍鰓:主要由于養殖池中出現大量藍藻夾雜到金剛蝦鰓部。

    對策:先用黑金神+粉劑活菌旺+5斤紅糖發酵72小時后潑水,然后按照黑鰓處理。

    3.黃鰓:多數是由于細菌引起。

    對策:可使用卓越碘附潑水,出現鰓部問題極易引起缺氧游塘,在處理過程中可輔助使用降解靈潑水,通透水體,增加溶氧。

    需注意的是:金剛蝦黃鰓、黑鰓情況非常普遍,所以平常改底要多用弱氧化性底改,如:黑臭凈池速凈,不僅能凈化底質,還可清潔鰓部,減少黃鰓和黑鰓的發生。

    □ 由海南卓越福建區技術顧問吳本熙提供

    ★ 白斑問題

    白斑是金剛蝦養殖的最大病害之一,有些地方甚至有“一見白斑滿塘死”的說法,可見白斑對于金剛蝦養殖的危害有多大。

    經實踐,對于白斑問題我們給出以下幾點預防建議:

    (1)防重于治,一定要做好養護管理,多用速補康,金多維,活性蒜寶、新菌樂、酶解多糖等交替拌料,增強體質;

    (2)前期潑灑新菌樂+藻健康(1+1用12畝),能有效防治白斑現象;

    (3)廣東湛江一養殖戶,全程使用碳源乳酸寶調水養水,前期57天用一次,后期34天用一次,一桶平均2.5畝不計水深,養殖過程中無一口塘出現白斑問題。 (此法需注意pH值波動,按照實際情況適量使用)

    (配碳源碳源乳酸寶宣傳廣告)

    □ 由海南卓越廣東區技術部徐會海提供 

    ★ 弧菌問題

    由于金剛蝦養殖相比南美白對蝦養殖需要較高的鹽度,一般需要養殖水體比重在1.005以上,以滿足金剛蝦正常生長需求,但是較高的鹽度極易造成弧菌大量滋生,引發弧菌疾病。

    對策:定期檢測水體蝦體弧菌,養殖過程中至少7天使用一次新菌樂適菌旺抑制弧菌,特別是在氣候變化時,以及添加海水或者鹽鹵后使用。

    □ 由海南卓越福建區技術顧問吳本熙提供 

    ★ 白便問題

    因為金剛蝦喜高溫,吃料慢,吃料蛋白高,所以要尤為注意白便問題發生,因為溫度高,吃料慢極易使底部惡化,使細菌滋生,從而產生腸炎白便現象。

    1包酵素動力+2包酶解多糖+35斤紅糖+干凈水50100斤(凈水或自來水解毒曝氣后最好)曝氣發酵35天最好,使用發酵液潑水,可使水質清爽透亮,用之拌料可提高誘食性,預防腸炎白便發生幾率,而且料不易變質。因酵素動力里含有豐富的菌團,其沉在塘底還能幫助轉化池塘細菌,分解有機質,所以其對白便有很好的針對性預防效果。

    □ 由海南卓越廣西區技術部黃亮提供 

    ★ 纖毛蟲問題

    由于金剛蝦投喂料量大,且喜高溫,若平時不注重預防,不注意底部養護,養殖環境惡化、濫用消毒藥和殺蟲藥,使得寄生蟲的抗藥性日益增強,同時破壞了水、底養殖環境,會造成魚應激、中毒,藥殘嚴重,生長緩慢,產量降低。

    例:纖毛蟲是主要蟲害之一,蟲體在顯微鏡下觀察十分明顯,前期主要寄生在金剛蝦的游泳足上,嚴重時頭胸甲、鰓上都會布滿纖毛蟲,蝦會出現黃鰓、黑鰓,呼吸困難,趴邊或在池底不動,吃料減慢到停止攝食,甚至威脅生命。

    高位池實戰分享:

    對策:預防為主,養水護底:定期使用蟲源凈(溫水泡20分鐘左右)+納米氧(3+1用3畝),用黑臭凈/六控底健康+粒粒神凈化底質;定期用新活菌旺+六抗培藻膏+降解靈肥水補菌等。

    (1)如有少量纖毛蟲時,第一天先用蟲源凈(溫水泡20分鐘左右)+納米氧(3+1用3畝,可連用兩天),用黑臭凈+粒粒神(1+1用1~2畝)凈化底質;第二天換水20公分左右,用新活菌旺+六抗培藻膏+特力鈣(1+1+1用4~5畝)補肥,用活力素+離子對鈣+速補康拌料,促進脫殼。

    (2)若纖毛蟲過多,早上先用蟲源凈+納米氧(3+1用3畝),傍晚用碘附(1瓶1.5畝)或百安威(1瓶1畝)潑水,晚上用粒粒神+六控底健康(1+1用1.5畝);第二天換水,解毒,補肥;拌料用金多維+蟲源凈+活性蒜寶(1+1+1拌60斤料)。

    □ 由海南卓越廣東區技術部曾德賓提供

    土塘實戰分享

    由于金剛蝦生性不好動,養殖過程中隨著投喂量的增加,底質變差,極易造成金剛蝦的體表、鰓等部位寄生纖毛蟲,影響金剛蝦呼吸以及蛻殼。

    預防:進水前盡量清洗養殖池特別是底部,從金剛蝦上料臺開始定期使用粒粒神+六控底健康+黑臭凈(1組2畝)改良底質,拌料常用活力素+金多維+速補康,增強活力。

    治療:使用粒粒神+六控底健康+黑臭凈(1組2畝),第二天使用凈水靈(1瓶3畝)解毒,2小時后使用蟲源凈(1包1畝)潑水,第三天使用百安威+納米氧(1組2畝)潑水促進蛻殼,晚上再用離子對鈣+速補康助其硬殼。

    □ 由海南卓越福建區技術顧問吳本熙提供

     

    關鍵控制八:收蝦管理

    17.收蝦風險分析與風險控制

    風險分析

    目前金剛蝦養殖,主要采取輪捕的方式進行,籠捕時蝦易出現刮傷,拉傷和應激,且輪捕的蝦塘若是處理不及時,很容易造成損傷引起疾病發生。若是遇到蛻殼期,天氣不好,蝦很容易應激過度,品相不好,不好保證成活率。

    風險控制:

    收蝦應避開蛻殼期,選擇天氣好,蝦活力好的時候收蝦,避免或減輕金剛蝦損傷;收蝦前要做好抗應激和補鈣固殼工作:提前2小時按3畝潑灑1瓶納米氧+1包特力鈣1包速補康2包離子對鈣。

    例:福建區域一般是輪捕,從40~50頭左右就開始出蝦,一邊出蝦一邊養殖,最后出蝦頭數在十幾頭,但這樣會拉長籠捕時間,籠捕次數多,蝦的刮傷和應激會嚴重,所以應及時使用2瓶百安威+1瓶納米氧+1包特力鈣,按3畝左右混成糊狀潑灑,用以防止拉傷消炎和應激等情況。


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