關鍵控制技術五、海參人工育苗常見問題及應對措施

1.育苗池pH值過高或不穩定

a.新池水泥反堿，水中總堿度高，毒性大，引起pH過高，可提前每立方米水體用清源1克、新活菌旺1克滿池水浸泡5～7天，降堿解毒。

b.升溫育苗時，如水源中單胞藻豐富，水溫較低，而經升溫進入車間后，由于水溫升高導致單胞藻迅速繁殖，藻類光合作用旺盛，引起pH值突然升高，導致水中溶氧過高，誘發氣泡病，生產中可用清源、護苗露各0.4克/米³進行防控。處理水源，育苗車間可按用清源、超C各0.4克/米³，效果理想。

2.消除水體中的重金屬

清源具有高效消除藻類之毒、應激之毒、藥物之毒、細菌之毒、病毒之毒、環境之毒和飼料霉變之毒等眾多功效，所以能有效降解水體中的重金屬的毒性，消除有害苔藻生長過程或死亡后產生的毒素，降解青霉素、土霉素等抗生素使用后的毒副作用，降解水體的氨氮，去除水體中的油污，水臟、水渾時能提高水體的透明度等。同時，配合使用新活菌旺等精純優質活菌，效果倍增。用清源拌餌投喂還具有排毒、誘食、整腸、健胃之功效。

3.參苗變態慢、畸形率高

a.排精產卵時，若排精過多或受精后未及時洗卵會發生，故應及時洗卵；

b.水溫過低或水突然變渾易發生，可適當升溫，防止水渾；

c.餌料不足。通過鏡檢和認真觀察水質、幼體、附著基等，適當調整投餌量，每公斤餌料中添加金肽康、酶解多糖各10克，促進消化吸收；

d.餌料中缺少不飽和脂肪酸；

e.某些抗生素等藥物使用不當后發生，每2～3天潑灑1次清源0.4克/米³，有效提高參苗對藥害的抵抗能力，加快藥物的降解速度，降低苗體內的藥物殘留，并能增強代謝酶的活性及細胞的活力，改善攝食狀況，加快營養吸收，促進苗的生長和變態；

f.細菌性疾病感染后引起。一般以腸炎為主，其間可用活性蒜寶、百安威各0.4克/米³，一天1次，連用3天。

4．耳狀幼體發育是否正常的判定

◇ 體長增長：耳狀幼體正常體長日增長在50微米以上，如果耳狀幼體個體明顯偏小，日增長低于50微米，則不正常；

◇ 外部形態：耳狀幼體左右對稱，前后比例適宜；幼體臂隨著發育變粗壯、突出，彎曲明顯，否則為畸形，多易夭折；

 ◇ 胃的形態：耳狀幼體正常胃的形態呈梨形、豐滿，胃壁薄而清晰，胃液顏色較深，胃內有餌料，可見餌料不斷由食道進入胃內；若胃壁增厚、粗糙，胃形狹窄萎縮、不清晰，長時間空胃，則屬不正常，如不能采取得力的挽救措施，胃形將迅速變化，在短時間內發生爛胃；如依據上述指標判定耳狀幼體發育異常，應分析原因，立即采取措施,解除致病因素，優化培育條件。只要耳狀幼體發育變態正常,樽形幼體和五觸手幼體,一般也能正常發育變態為稚參。

◇ 水體腔發育：中耳狀幼體水體腔為拉長的囊狀，隨著幼體發育逐漸形成半環形構造，大耳幼體水體腔出現2～3個凹凸，凹面向著食道，凸面向外側；發育至大耳后期，出現指狀五觸手原基和輻射水管原基；若水管腔發育遲緩，或不發育，則屬不正常。

如依據上述指標判定耳狀幼體發育異常，應分析原因，立即采取措施,解除致病因素，優化培育條件。只要耳狀幼體發育變態正常，樽形幼體和五觸手幼體,一般也能正常發育變態為稚參。

5.苗附板后10～15天左右，因轉料引起滑板率高

◇ 傳統育苗以抗生素治療為主，導致滑板率較高。實際上，此階段滑板并非主要由細菌感染引起，多數因為從浮游體到附板這兩個階段，料的轉化過快造成。前期主要以投喂單細胞藻類及菌類為主，附板后若過早投喂海泥、人工配合飼料，往往會造成苗腸胃不適應，形成厭食或消化不良，時間越長特別是一個多星期后，這種矛盾會達到頂峰，這就是生產上常見的苗附板后10～15天容易出現滑板率高的主要原因。所以，這期間料的轉化一定要像小孩斷奶一樣，要有一個過渡的階段。一般苗附板后先少喂或者不喂海泥，可用鼠尾藻、馬尾藻添加酶解多糖、健長靈、金多維等營養好、助消化、抗應激的產品，逐步過渡到正常投喂，減少此階段滑板。

◇ 缺氧：育苗中導致缺氧的原因有a.每平方米的氣頭數量不夠，一般需要2～3個/米²,氣頭的目數以80目為宜；b.充氣量越大的效果越差，因為這種充氣式充氧法，氣泡始終都是往水壓低的地方跑，水越深池底壓力越大，氣泡在池底呆得時間就越短，底層水的有效溶解氧就越低。

6.苗附板后40～50天，常出現一個發病“滑板”高峰期

    此階段苗發病的特點：“滑板”速度快，有些育苗場1～2天苗幾乎都會掉光；發病時使用抗菌藥效果不理想；臨床鏡檢池底或網片上的殘餌、糞便或一些滑落的海參尸體時，往往能看到許多盾纖毛蟲或車輪蟲等原生動物。

    此階段易滋生大量的原生動物主要與投餌量偏大、水體缺氧有關。投餌量偏大會帶來很多危害：①消化不良，易拖便，長期拖便的海參苗生長慢，免疫力低，同時網片或池底易發粘、發臭；②浪費餌料；③此階段水溫較高，易缺氧，水渾、水臟，池底網片有機物多，而苗比較小，又不可能做到及時涮片，很容易使免疫力低下的弱苗感染盾纖毛蟲、車輪蟲。此病盡可能做到以預防為主，預防時要正確控制投餌，經常用活性蒜寶、清源、酶解多糖等助消化、防拖便、提高抗蟲能力的產品。

7.育苗兩個月時，保苗客戶買苗回去一周左右常出現一個“滑板”高峰期

此階段滑板有個特點：保苗戶的用料與育苗階段的用料，差異越大發病率越高，且此時用常規抗生素一般收效甚微。我們認為，此時的滑板是餌料轉化過快，參苗消化不適應的結果，故這種“滑板”一般都有一個多星期的潛伏期。防控方法同“苗附板后10～15天左右，滑板率高”。

8. 脹肚、身體僵硬，嚴重時，從中間裂縫然后開始化皮

海參出現脹肚、身體僵硬多與短時間內攝食了腐敗變質的餌料有關；生產中倒池、涮片、剝片后較為常見；另外，海參在夏眠或半夏眠狀態時，參體手感也較為僵硬，但脹肚現象不太明顯。

防控：①正確倒池、刷片，同時在倒池和剝片時，要在池子或塑料桶上加一個篩絹網，人為的讓苗和殘餌、糞便隔開，大菱鲆車間保海參苗的可在每次沖池、倒池前打開水閥，讓池里水轉起來，然后提起排水管，先排一排殘餌、糞便，再沖池、倒池，可有效防控此病。否則，苗若與殘餌、糞便混在一起，苗伸展后很容易攝取殘餌、糞便，若此時的殘餌、糞便嚴重腐敗就很容易誘導此類病害的發生。

②治療時適當減料或停止喂料，每立方米水體用護苗露、納米氧、百安威各0.4克，第二天每立方米水體用本草康、活性蒜寶各0.4克，開始喂料時每公斤餌料拌喂清源、活性蒜寶、本草康、酶解多糖各10克，連喂5天；海參恢復以后每2～3天用一次新生態(0.2/米³)養護水質。 

9.保苗過程中，倒池或者涮片后苗常出現“吐腸子”

主要是倒池前喂料過多，倒池過程中人為的操作過急造成。

防控：正確倒池、刷片，如出現“吐腸子”現象，上午每立方米水體用活性蒜寶、本草康各0.4克，下午每立方米水體用納米氧、護苗露各0.4克，第二天重復使用1次。

10.池底、池壁、網片上長紅色的環狀菌落(紅圈)

“紅圈”是一種革蘭氏陽性桿菌的代謝產物，該分泌物本身無毒性，有危害的是紅圈內的無色菌體，紅圈內很少有海參活動。病原主要源于發臭的海泥(海參池塘底臭時，這種現象也較為常見)和變質的餌料，生產上用食母生等活性酵母發酵餌料時，會加劇此種現象的發生。

防控：①用清源+新活菌旺提高海參抗病力，抑制腐敗菌；②用活性蒜寶、本草康拌餌料投喂，可提高海參對餌料利用率，減少殘餌和糞便在池底的污染，減少紅菌的發生。③如已發現應及時倒池，對池底和附著基嚴格消毒，如苗種發現收縮、掛臟、脫粘現象及時潑灑百安威+納米氧進行防控。

11.池底、池壁、網片上長“白絨”

這種現象多發生在沒有經過過濾的海水，直接進入保苗池內造成池底、池壁、網片滋生大量的附著植物，時間稍久就會滋生大量的細菌、寄生蟲、撓足類等，對海參的攝食和體質造成很大的影響。防控方法同 “池底、池壁、網片上長紅色的環狀菌落(紅圈)” 。

12．育保苗期間，產生“藥害”的原因和防控

◇ 常用刺激性較大的抗菌藥防控疾病，如青霉素、鏈霉素、氯霉素、氟本尼考、環丙沙星、恩諾沙星、呋喃唑酮等，會抑制幼苗的生長變態，降低免疫功能，造成苗畸形率高、變態慢、發病率高，并造成水底環境惡化。有些還是禁用藥物，會造成體內藥殘。

◇ 常用刺激性過大的消毒殺蟲藥，如敵百蟲、鰲合銅等毒副作用大，用后易形成藥害，不愛攝食、不伸展、萎縮，生長緩慢甚至死亡等。

防控：育保苗期間禁止使用上述抗菌藥和消毒殺蟲藥，若發病，可用安全無藥殘的百安威、綠康露、得立康或本草康；如果用了上述藥品的當天每立方米水體用解毒超爽0.5克；晚上每立方米水體用納米氧、護苗露各0.4克。建議采用“養護”理念生態育苗，健康高效。

13.參苗萎縮、不伸展

◇ 藥害：防控方法按“育保苗期間，產生“藥害”的原因和防控”；

◇ 換水：換水導致水溫、鹽度變化較大，倒池、涮片等應激也會導致苗萎縮不愛攝食，甚至“排臟”，已排臟的海參需要1～2個月才能恢復回來。建議：上午每立方米水體用超C、多維各0.5克；下午每立方米水體用納米氧、護苗露各0.46克，第二天視情況重復使用1次，不但能解毒抗應激，還能防病、促生長。

◇ 缺氧引起萎縮的防控方法同“苗附板后10～15天左右，滑板率高”；

◇ 料的質量不好或換料過快也會引起苗萎縮。

14.育保苗過程中，苗全部在池底、網片或池壁上

    ◇ 苗全部在池底：主要因藥害造成，此時需停料、停藥，防控方法按“育保苗期間，產生“藥害”的原因和防控”；

◇ 苗全都在網片不上也不下：如是500頭以內的大苗，水溫在25～26℃，一般是苗處于半夏眠狀態，苗手感較硬，苗附著網片的力量較大，人為用手不易拽開,防控：控制好室內光線，同時每公斤料拌酶解多糖、金肽康、多維各10克，連用5天，也可長期使用；如苗手感較軟，附著力弱易拽開，一般是苗受應激造成，如換水后的溫差過大，一些抗生素、殺蟲藥用后的刺激性過大(這種藥害往往是剛開始時間不長)等，防控：每立方米水體用解毒超爽0.5克，每公斤料拌清源、酶解多糖各10克。

◇ 苗全往上爬聚集在池壁的上部，不往下走：一般是底層缺氧或底層發酸、發臭，防控：一般需要及時倒池，檢查投餌量是否偏大，高溫雨季在加多充氧氣石的同時，一定要經常解毒超爽、護苗露各0.4克/米³等產品養護水質、底質。

15.生長旺季，海參“頭大屁股小”的原因

    正常海參的頭部和尾部大小都差不多。海參生長一般先從尾部開始生長，在生長較慢的情況下，一般人感覺不到這種變化。但在海參生長高峰期，海參最快的生長速度一般三、四天就能翻一倍。在這種情況下人的感官能覺察到海參的尾部由粗變細長，再由細長變粗的生長過程，所以此過程就有海參“頭大屁股小”的正?，F象。

16.高溫期海參“屁股大且肛門紅腫”

    出現此癥狀時，解剖海參會發現海參的腸胃無食，且腸胃大量積水，鏡檢腸胃壁會有大量的紅色菌斑。此種致病菌可能為愛德華氏菌，治療時一定要先停料，同時每立方米水體用百安威、綠康露、納米氧各0.4克，一天1次，連用3天，同時在恢復喂料后一定要在料里面添加清源、酶解多糖、本草康、多維10克/公斤料，連喂5天。

17.海參“搖頭”

海參 “搖頭”，如解剖其腸道，發病早期會有膠狀粘性物質，后期會有一塊黑色(或黑紅相間)的不易消化的結節物，這是引起海參搖頭的直接原因。常見原因有：①先腫嘴后搖頭，這往往是底黑底臭或網片臟而發粘所造成的，請看“海參腫嘴、搖頭、化皮、排臟(俗稱吐腸)”；②在夏秋、秋冬、或冬春換季時，水溫不穩，水溫由高驟然變低落差有2℃以上，極易導致海參搖頭，此時的搖頭很少見腫嘴現象。室內保苗在氣候變化時，又趕上倒池子或測片子，搖頭現象會更為突出，室外池塘若在氣溫驟降之前，趕上用過殺蟲藥如敵百蟲導致水清，或用過殺苔藻藥引起水變，或換水量較大等情況，這時搖頭現象比較突出。③投喂未脫膠的海帶粉或過多使用含膠的螺旋藻，往往海參體色發黑，特別是身體的后半截較為明顯，防控時正確使用螺旋藻和海帶粉，出現搖頭時，一定要停止喂料。

防控：室內每立方米水體用百安威、納米氧、護苗露各0.4克，一天1次，連用3天，第四天用解毒超爽0.5克/米³解毒。

室外上午每立方米水體用百安威、納米氧各0.4克，下午每立方米水體用得立康、六控底健康各0.4克，連用2天，第三天每立方米水體用解毒超爽、降解靈各0.5克解毒，在用藥期間不要換水。

18.造成“老頭苗”的原因及防控

◇ 受精卵的質量不高；

◇ 餌料的營養不均：a．長期的餌料蛋白偏低，特別是一些必須氨基酸缺乏；b．維生素的缺乏或不平衡；c．一些礦物質和微量元素。這些現象在養殖戶自配料時容易出現這些問題；

防控：選用優質的人工配合料，在每公斤飼料或自配料中添加酶解多糖、清源、金肽康各10克及適量蝦皮、扇貝邊或貽貝；

◇ 抗生素、殺蟲藥、消毒劑等藥害：防控方法按“育保苗期間，產生“藥害”的原因和防控”；

◇ 沒有及時分苗：育苗過程中，同一個池子苗出現規格差異較大應及時分苗，否則小規格苗因爭料能力弱，久了會變成老頭苗。

19．參體松弛，人為刺激不收縮

原因：①當水體缺氧、底臭，水中氨、亞硝酸等有害物質嚴重偏高時;②硫酸銅、明礬等用藥后參體松軟、伸長、體色發黑，嚴重的體表潰爛，肉刺萎縮;③甲醛、石灰、漂白粉、次氯酸鈉、海因類等用藥會使參體變軟體色發白，嚴重時整個體表表皮都會脫落。

防控：上午用解毒超爽(1克/米³)解毒，下午用納米氧(1克/米³)+護苗露(0.6克/米³)，第二天重復使用1次；海參恢復以后每2～3天用一次新生態(0.2/米³)養護水質。  

20．海參體色發白

原因：①與攝食的餌料顏色有關如石灰蟲；②與不飽和脂肪酸缺乏有關；③與一些強還原劑、強氧化劑的用藥有關；④一些脫粘病也有此特點。

防控：每公斤料添加清源、酶解多糖、活性蒜寶、金肽康各10克，一天1次，連用3天，每間隔5～7天再用藥一次。

21.倒池時，出現“粘包”現象

原因：①一種“粘包”是倒池排水時水流過急引起的，應正確倒池；②第二種“粘包”是一種慢性脫粘病，發病對象多是不愛吃料、生長緩慢的“老頭苗”；防控：每立方米水體用百安威、納米氧、護苗露各0.4克，一天1次，連用2～3天，同時每公斤料用清源、酶解多糖、活性蒜寶各10克拌料，連用5天。③投料過多底層缺氧時，參苗也會出現肉刺萎縮、參體發白，進排水時也有粘包的現象。防控：要減料或停料，嚴重時需倒池。

22.導致農歷八月十五左右室內育保苗出現發病高峰期的原因及防控

    原因：①八月十五前水溫一般都在20℃以上，是參苗生長最旺的溫度，此階段攝食量大投餌多對水質污染大，故此階段倒池子、涮片的頻率高，有些育苗廠甚至一天倒池一次，人為引起參苗應激；②此時正是夏秋換季，冷暖空氣頻繁交替，氣溫不穩帶來水溫忽高忽低，同時此階段多雨多霧，海水中溶氧低，綜合上述引起參苗強應激，免疫力下降；③此階段在發病時除了有肉刺萎縮不伸展、化皮等癥狀，鏡檢發現有大量盾纖毛蟲寄生。

防控：①嚴控投餌量，盡量減少殘餌、糞便，常用健長靈、活性蒜寶、酶解多糖提高餌料轉化率，減少糞便的排放量；②氣候正常時每天可少量換水，這樣在氣候不好時，就可減少換水或不換水，減輕應激；③如有發病，可停止喂料，不換水，同時每立方米水體用百安威(或綠康露)、納米氧、護苗露各0.4克，一天1次，連用2天，第三天用解毒超爽(0.5克/米³)解毒，在恢復喂料后每公斤餌料添加清源、酶解多糖、活性蒜寶各10克，連喂3～5天，效果明顯。