關鍵控制技術五

補鈣固殼—加固防御病害侵入的“防火墻”！

　　“補鈣”在整個對蝦養殖過程中都起到了重要的作用：

　　1.藻類生長需要吸收鈣、鎂、磷等元素：鈣是植物細胞壁的重要組成成分，缺鈣會限制藻類繁殖；鎂是葉綠素的重要成分，各類藻類都需要鎂。放苗前肥水，如水中(尤其是淡水養蝦)缺鈣、鎂、磷等元素，則藻類難以生長繁殖,導致肥水困難或池水容易落清,因此肥水前或肥水時要先對池水進行“補鈣”。我司研制的新產品酵素鈣肥、特力鈣通過日本酵素菌原菌和技術對富含鈣、鎂、磷材質的稀有原料進行發酵和活化而成，活性鈣、鎂、磷不僅易被藻類吸收轉化，也容易被養殖對象吸收利用,利于對蝦蛻殼、硬殼。很多難肥的水將特力鈣和酵素鈣肥配合使用都能迅速起效，達到“肥、活、嫩、爽”的效果，于是養殖戶把特力鈣和酵素鈣肥稱為補鈣肥水類的革命性產品。

　　2.養殖用水要求有一定的總堿度和總硬度，因此水質和底質的養護和改良需要“補鈣”(詳見特力鈣：養水護藻·補鈣固殼保健康。)

　　3．對蝦的整個生長過程都需要“補鈣”：鈣是動物骨骼、甲殼、鱗片的重要組成部分，對蛋白質的合成與代謝，碳水化合物的轉化、細胞的通透性、染色體的結構與功能等均有重要影響。蝦蟹等甲殼類動物的生長要通過不斷的蛻殼和硬殼來完成，需要從水體和飼料中吸收大量的鈣來滿足生長需要，集約化養殖又常使水體中礦物質鹽的含量嚴重不足。而鈣、磷吸收不足又會導致蝦蟹的甲殼不能正常硬化，形成軟殼病或者脫殼不遂,生長速度減慢,嚴重影響蝦蟹的正常生長。為了解決鈣的溶解與吸收這兩個對補鈣至關重要的問題，本司經過大量實驗研究，開發生一種全新的、完全離子化、能被養殖動物高效吸收的液態產品--離子對鈣。

　　4．防病抗病，增強抗應激能力需要“補鈣”：養殖高密度,水質高污染，鈣元素匱乏，養殖對象蛻殼不遂，硬殼難的癥狀日益嚴重!而蛻殼不遂硬殼難又極易使病原菌侵入蝦體，導致病害發生。因此，補鈣固殼，可以增強抗應激能力，是加固防御病毒入體影響健康養殖的“防火墻”!

    值得關注的是近年來，對蝦養殖出現的軟殼、蛻殼不遂、冒底偷死、肌肉白濁、甲殼潰瘍等病癥，經研究發現均與對蝦蛻殼有密切的關系，有些病因就是蛻殼后遺癥。

對蝦蛻殼需消耗比平時大幾倍的溶氧和能量來增強活力，促進安全快速蛻殼。與此同時還應及時補充高活性好吸收的鈣鎂磷促進硬殼。但養殖高密度，水質高污染，溶氧偏低，能量不足，鈣元素匱乏，鈣質低下，在此情況下，對蝦開始蛻殼時，補充溶氧、鈣、磷、能量非常必要(請注意！補充溶氧時,千萬不要用化學制氧，如過碳酸鈉、過硼酸鈉、過氧化鈣、雙氧水或其它液態氧，以免刺激傷蝦，造成死蝦，對蝦蛻殼時，不能用消毒劑，不宜用微生物制劑)，可按4畝.米潑灑降解靈2包和特力鈣1包(或離子對鈣1000克)補充溶氧和鈣鎂磷。對蝦蛻殼時少量投料甚至停料?；謴屯读虾?，可在飼料中添加離子對鈣、活力素、金多維等投喂。采用上述方法可有效防控蛻殼后遺癥，有效控制冒底偷死、肌肉白濁以及其它細菌性和病毒性疾病的發生。

    5.淡水養蝦(或用地下水)養蝦、下大雨或加淡水時，務必加強補鈣：因為地下水和淡水水體含鈣量偏低，同時用淡水(或地下水)養蝦，或添加淡水，或下大雨，都會刺激蝦頻繁蛻殼。蝦頻繁蛻殼而水體含鈣量不足，會造成軟殼、蛻殼不遂、硬殼困難或硬殼時間長，養殖風險明顯加大。所以必須加強補鈣，定期潑灑特力鈣+降解靈，同時拌喂離子對鈣、金多維、活力素等。

    6.補鈣固殼，殼身光潔，提高蝦蟹品質：

    海南王老板有兩口鋪薄膜高位塘，養白對蝦，屬淡水養殖。這兩年來連養六造蝦都很成功。問起王老板成功秘訣時，王老板笑說：淡水養蝦主要是給蝦補鈣，前幾年養出來的蝦，常出現殼軟、色澤暗淡，收蝦老板故意壓價?？戳恕蹲吭金B蝦技術》給我很大啟發，我先買離子對鈣試用，效果不錯，就開始全程使用卓越系列產品，兩年來，每造都養的很成功,賺了不少錢。王老板成功秘訣主要有：一是定期用粒粒神和六控底健康養護底質，用酶解多糖、金多維、活性蒜寶拌料內服，整個養殖過程從未出現過亞硝酸鹽或氨氮超標的現象(因淡水養殖常有亞硝酸鹽超標的現象)，蝦的肝腸胃鰓一直很健康，從未出現空胃、腸炎；二是每次蝦脫殼前2～3天，用離子對鈣+活力素+金多維拌料，補充能量營養和鈣質，確保蝦順利脫殼和同步生長，脫殼高峰期過后，就用離子對鈣+降解靈潑灑，所以整個養殖過程沒出現過軟殼或脫殼不遂的癥狀。由于蝦活力好、大小均勻，色澤光亮，很受收購商青睞。

◇ 掌握脫殼規律 更易把握成功

一.脫殼與生長

    蝦的生長必須依賴脫殼：白對蝦的生長速度=脫殼率×生長增重率。脫殼率與蝦的生長階段,水質環境因子有關。在環境適宜情況下，蝦苗30～40小時脫殼一次,體重1～5克的仔蝦約4～6天脫殼一次，15克以上的大蝦一般二周脫殼一次，多在初一、十五前后5天的上半夜，大潮與小潮間；天氣突變時多在黎明前。1～2天殼變硬。在低鹽和適溫時脫殼頻率正常，亦可增加生長增值率。對蝦的餌料營養全面，適時適量添加金多維、活力素和補充離子對鈣都可促進脫殼頻率和加速蛻殼后及時硬殼,使對蝦健康成長并縮短養殖周期。

二.脫殼難和殼軟的原因

   ①水質惡化，表現在舊殼僅脫出一半或脫出舊殼后身體反而縮??；

   ②長期餌料不足，對蝦成饑餓狀態;飼料質量差,含鈣低或原料質量低劣或變質；

   ③放養密度過大、密集擠迫,互相干擾會延長脫殼時間或脫不出而死亡；

   ④水溫突變，低溫阻礙脫殼,高溫也會延遲脫殼；

   ⑤藥物影響：亂用抗生素，濫用消毒藥，影響脫殼或產生不正?，F象；

   ⑥光照太強或水的透明度太大，水清到底，使對蝦整天亂游塘不脫殼；

   ⑦池水pH高和有機質的含量下降，水中和飼料鈣磷含量偏低, 缺少鈣源，甲殼鈣化不足脫殼更難；

   ⑧纖毛蟲等寄生蟲寄生。 

三.脫殼間隔時間縮短的原因

1.正常原因

   ①蝦苗種質優、體質健康、生長速度快；

   ②蝦苗入塘由于環境改變大；

   ③營養全面、飼料配方科學；

   ④在飼料中適時適量地使用金多維、活力素、離子對鈣有利于蝦快速健康生長，將金多維(0.5%)、活力素(0.5%)、離子對鈣(1%)三者少量水溶解稀釋后與飼料拌勻投喂，每天1餐，連喂3～4天，作為1個療程，每星期喂養個療程。

   ⑤水質環境適宜，促進蝦快速生長;

以上原因脫殼后的蝦增長迅速、體質強、活力好。

2.不正常原因(多為應激性脫皮)

   ①天氣因素突變，如暴雨，臺風等常伴有大量死亡；

   ②水質因子(pH值、溶解氧等)的突變；

   ③長期過量使用帶有蛻殼素的餌料；

   ④大量換水，刺激蝦脫殼(根據蝦的生長規律適時使用有利于蝦的生長)；

   ⑤藻類大量死亡或突然轉變；

   ⑥患病后病理性脫殼，患病后的蝦對外界變化十分敏感，常在外因輕度變化時發生病理性脫殼。

 ◇ 特力鈣：養水護藻·補鈣固殼保健康

養殖生產用水要求有一定的總堿度和總硬度，因此水質和底質的養護和改良需要“補鈣”：

　　養殖水體總堿度是指水體中所有堿度的總和，包括pH堿度和碳酸鹽堿度，其中以碳酸鹽堿度為主。

　　水體總硬度是指水體中鈣、鎂離子含量總和，只要是鈣硬度。養殖水體總堿度和總硬度含量高，除了可以穩定水質和底質的pH，增強水的緩沖能力，還能在一定程度上降低重金屬的毒性，并能促進有益微生物的生長繁殖，加快有機物的分解礦化，從而加速植物營養物質的循環再生。我司研制的特力鈣采用優良的微生物發酵工藝活化而成，富含優質活性鈣，活性鎂，活性磷及多種維生素，用于肥水困難搶救倒藻修復水色及調理和改善各種危險水色、底質，提高總堿度和總硬度有特效。目前絕大多數池塘的總堿度和總硬度達不到50毫克/升，特別是淡水池塘有的甚至達不到30毫克/升。當水中總堿度大于120毫克/升時水體pH緩沖能力強，總堿度低于50毫克/升時，水體不穩定， 生長緩慢。因此為了保持水體穩定，pH緩沖能力強，確保對蝦生長速度快，水體中的總堿度和總硬度最好能保持在120毫克/升。特力鈣能大大提高總堿度和總硬度，根據實際證明按800克/畝.米一次性能提到10～20毫克/升的總堿度和總硬度(池塘水體中的總堿度和總硬度是相等的，所以一般要么檢測總硬度，要么檢測總堿度就可以了。由于起緩沖作用的主要成分是碳酸鈣，所以只有在總堿度或總硬度正常，而對蝦生長又不好時，才詳細檢測鈣硬度或碳酸堿度)。

　　經福建、廣西、廣東、海南等地的養殖戶發現，當pH異常、水質分層、倒藻、調水困難，就按6畝.米用特力鈣1包配合黑靚1包和六抗培藻膏1桶(三者浸泡3小時后全池潑灑)效果顯著。如蝦蟹蛻殼不遂或軟殼,或因水質、底質惡化引起魚蝦游塘時，按6～8畝用特力鈣1包和六抗培藻膏半桶加水溶合后潑灑，潑灑前加3包降解靈，效果非常好。

關鍵控制技術六 培植氧源:“溶氧是核心”

 1.溶氧是核心—“氧，是成功養蝦的命根子”。

對蝦養殖全程都應保證充足的溶氧，保證白天溶氧不低于5毫克/升，晚上溶氧不低于3毫克/升。充足的溶氧是水質穩定及蝦迅速生長的必要條件： 溶氧豐富，才能防止“倒藻”和“藻類老化”，使藻相穩定，水色嫩爽；溶氧豐富，才能為硝化細菌、芽孢桿菌等有益好氧菌提供優良的繁殖生長環境，使菌相均衡，水質穩定；溶氧豐富，能抑制致病細菌的繁殖，使水體有害物質(如氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷等)減少，防止細菌性疾病和肌肉白濁、偷死癥(耗底)的發生；溶氧豐富，蝦攝食能力加強，消化率提高，能量代謝利用率也高，生長迅速；因此保證充足的溶氧是養蝦成敗最關鍵的因素，在增加氧源上的投資也是最合算的。

所以如何解決養殖池塘溶氧安全的問題，是每一個水產人需要關注和研究的問題。 

關于溶氧問題的誤區：①有人認為開增氧機可以解決溶氧安全的問題，其實，這種理解有些誤會。增氧機的真正作用是推動水體循環，活絡水體，把上層藻類所產的溶氧通過水流循環載入塘底，增加塘底溶氧量，將底層的有機物進行生物合成轉化為營養鹽類通過水流循環至表層供藻類吸收，促進有益藻類的生長，還可將底層有害的物質通過水體循環交換至水層表面釋放揮發。增氧機本身只是將空氣中少量的氧氣導入水體，但不是主要的氧源。②還有人認為，潑灑增氧劑(過碳酸鈉、過硼酸鈉、過氧化鈣、雙氧水等)補充外源氧的方式可以解決水體中溶氧缺乏的問題。其實，這只是一種治標不治本的短期應急做法。天津漢沽的楊家白，那里養蝦的氧源就是依靠潑灑化學增氧劑。養殖戶大都儲備著大量的化學增氧產品。養殖池塘里的水質絕大多數是泥濁水?；瘜W增氧劑的過量使用，使得藻種徹底的“犧牲”，養殖池塘的生態環境被徹底的破壞，水質、底質失去活性，自凈功能喪失，水色藻相很難培養，亞硝酸鹽、重金屬等有害物質屢見超標。導致蝦病頻發，養殖效益不樂觀。

    保證充足溶氧的方法：

    ①堅持全程適時適量肥水，確保藻類新陳代謝，藻相健康穩定：水體中氧氣的來源主要依靠浮游單細胞藻類的光合作用提供，約占水體溶解氧的70%，其次才是空氣溶解帶入；

    ②減少耗氧因素：池中溶解氧有54%以上是被底部有機物消耗掉，所以要定期使用碳源乳酸寶、黑靚等微生物型底改和使用六控底健康和得立康等表面活性劑能有效分解池底有機物、消除底質腐敗、底質發熱發臭，才能減少池底氧氣消耗，從而保持和提高水體中的含氧量。清除蝦池的有害物質(如雜魚、雜蝦、螺、水母、海兔、蟹等)，減少生物耗氧,還要提高蝦塘的排污能力(如中央排污系統)。

    ③合理設置增氧機，改進增氧方式：以立體式增氧代替單一增氧，以納米式充氣管代替充氣砂頭或穿孔式充氣管道，提高增氧效率；

    ④減少水體的表面張力，增加氧氣溶解速度：使用粒粒神或降解靈可以清除水體粘性，增強水體的透氧能力，將空氣中的氧氣和水體表層的氧氣導入水體中層和底層，因此可以迅速解決重癥缺氧和進行缺氧浮頭急救，并一次搞定，不再復發；

⑤要善于促進池水垂直混合對流，防止水體分層，以免形成氧債：尤其要重視的是，中午開增氧機，因為中午是一天中溶氧最高的時候，這時開增氧機，通過上下對流能把表層氧導入底層把氧儲蓄起來，因此中午開1個小時的增氧機好過晚上開2個小時的增氧機。遇低氣壓、悶熱、連綿陰雨，應開足增氧機，潑灑降解靈或納米氧，高溫天氣則可選擇在夜間10點前潑灑補充外源氧，此時切記不要使用過碳酸鈉、過硼酸鈉、過氧化鈣等化學增氧劑，否則后患無窮。

⑥適當添加5～10cm的新鮮海水。

2.培植氧源—養蝦先養水，培藻是基礎

　　“養蝦先養水”,這是水產界的共識?！梆B蝦重在培藻”更應該是廣大養蝦生產者貫穿始終堅持把握的核心。

     好的水質看上去肥、活、嫩、爽，說的就是優良的藻相。優良的藻相對調節水質和穩定養殖水體中正常的溶氧、pH值起著決定性的作用。實驗表明，池塘水體中70%以上的溶解氧是藻類產生的，因此培育優良的藻相，就是培植氧源。溶氧是核心，是溶氧的源頭。藻相哺育著養殖環境，養殖環境關系到養殖成敗，所以說，培藻是基礎。

　　施基肥，培藻放苗；追施肥，防止水色落清，是保健養苗必須把握好的環節。健康的有益藻類是蝦苗喜食的天然餌料，其適口性和營養價值在增強對蝦食欲和營養消化吸收上是人工餌料所無法比擬的。實踐證明，基肥施足，追肥科學，藻相穩定，不僅苗齊苗壯活力強，而且發病少成活率高。

　　良好的藻相除了提供天然餌料，還能起到產氧、解毒、凈水、穩定水質的關鍵作用。

　　然而，在養殖過程中，特別是養殖中后期，很多養殖戶忽視藻類營養的來源，錯誤的認為中后期殘餌和排泄物能滿足藻類生長營養的需求，其實不然。殘餌、排泄物作為藻類的營養必須通過生物轉化才能被藻類吸收，而且營養比較單一，缺乏藻類必須的微量元素,如生物轉化不及時，也會導致營養不足，轉水倒藻。因此中后期做適當的追肥就顯得很有必要。那么，什么樣的水質需要追肥呢？①水色暗，無光澤；②水體懸浮顆粒多，顯濃濁，泡沫黑黃，帶粘性有腥味；③低氣壓(臺風暴雨、悶熱天氣)來臨前；④連續陰雨天(5天以上)；⑤風向不定，溫差大；⑥水色發黑，水面呈現帶狀或云團油污狀；⑦水體溶氧分層，pH值分層；⑧消毒后,水色漸顯清瘦；⑨雨住天晴后；⑩亞硝酸鹽偏高。

　　如發現上述現象之一，都應及時適當追肥，防止轉水倒藻，引發對蝦應激反應。追肥應選用水溶性好，不耗氧的產品，如：六抗培藻膏、硅藻膏、藻健康、藻幸福、氨基酸精華素等；陰雨天選用六抗培藻膏和特力鈣配合使用比較理想。

　　每個養殖戶都應特別關注氣象信息，準備防應激措施，比如：低氣壓、風向變化、雨季等，除每天檢測水質的常規指標(亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、pH值)外，更應關注溫差和溶氧，為了避免上述因素造成養殖對象的應激反應，在低氣壓、雨季、風向變化前一天，按每畝.米將降解靈(或者應吉寧)1包配合離子對鈣350克全池潑灑，如雨季過長，雨中應采取上述方法重復使用，為防止倒藻，還應補施追肥，將新活菌旺配合六抗培藻膏使用。加強對藻類營養的補充，增強藻類的抗應激能力，防止壞水倒藻，養殖對象缺氧應激。

　　進入中后期，隨著對蝦個體的長大，池塘對蝦的相對密度增大，溶氧量的需求量也隨之增加，面對這種情況，有的養殖生產者靠增加水深來解決溶氧不足的問題。事實上，這種方法效果不大，對蝦屬底棲生物，底層溶氧的高低至關重要。培藻產氧仍然是有效解決養殖溶氧的主要方法。藻相好則水體表層溶氧豐富，表層溶氧靠增氧推動水流載入塘底，所以水太深，增氧機功率有限，不能將表層溶氧載入塘底，底層缺氧狀況仍然得不到有效的解決，特別是安裝水車增氧機的蝦塘難度就更大。

　　確定合理水深(土塘1.3～1.5米,高位塘1.5～1.8米左右)，科學設置增氧模式(水車增氧機和葉輪或者射流增氧機兼顧放置，形成立體增氧模式)，促進水的水平循環和垂直對流，即可有效的增加底層溶氧，又可將底部的有害成份懸浮出水面，或揮發或被藻類吸收。

　　終上所述，可以說，藻相和溶氧是養殖環境的生命線，而養水培藻，培植氧源，就是為了保護養殖環境的生命線，而保護生命線就是保護養殖安全。

關鍵控制技術七 排毒解毒：消除養殖隱患

清醒認識各種毒素之害

    定期解毒是指定期有效地消除養殖過程中出現或可能出現的各種毒害，如重金屬中毒、消毒殺蟲滅藻藥中毒、亞硝酸鹽中毒、硫化氫中毒、甲烷中毒、氨中毒、酸熱毒素、攝食有害藻類或老化死亡藻類中毒、霉菌毒素中毒、濫用抗生素及違禁藥中毒等等，我們對各種毒素對蝦的危害必須有清醒的認識。

　　1.重金屬中毒：常見的重金屬離子有鉛、汞、銅、鎘、錳、鉻、砷、鋁、銻等。重金屬的來源主要有四方面：①工業污水、生活污水、種養污水最終都排至大海，導致海水污染日益嚴重，致使養殖抽進的海水本身的重金屬就超標，②所抽的地下水，本身重金屬超標，③在養殖過程中濫用各種吸附型水質和底質改良劑等，也會導致重金屬離子就超標。④劣質肥水產品。重金屬超標會嚴重損害魚的神經系統、造血系統、呼吸系統和排泄系統，從而引發神經功能紊亂、代謝失常、肝壞死、肝腫大、敗血、爛鰓、停止生長等癥狀。

　　2.消殺(殺菌、殺毒、殺蟲、滅藻)藥物中毒：傳統的“消殺”養殖模式，定期采用消殺藥物處理水質和預防蝦病，或者只要蝦一發病就立即使用或加量使用“消殺”藥物，導致藥物累積沉降在水、底，短期可能不會有明顯中毒跡象，但長期存在會破壞整個池塘環境和損害蝦的肝、腸、胃、鰓，如烈性藥物或超量使用則會造成蝦急性中毒死亡。

　　3.亞硝酸鹽、硫化氫、氨中毒：大量使用化肥或畜禽糞尿或生物肥進行肥水、池底長期處于缺氧狀態、底質腐敗等容易造成亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷和氨氮超標，導致蝦呼吸困難、攝食下降，肝、腸、胃、鰓等各種器官都出現實質性細胞腫脹、出血和炎癥，代謝器官功能衰竭，情況嚴重將導致死亡。

　　4.酸熱毒素：池底有機物在微生物發酵作用下產生產酸發熱，尤其是發生在連綿陰雨后氣溫回升、暴雨后出太陽、底質惡化及溫棚養殖環境。底質發酸發熱發臭導致底質腐敗，容易滋生細菌性疾病和寄生蟲疾病，同時嚴重耗氧，導致蝦缺氧浮頭。

　　5.藻毒素：池底有害藻類(特別是藍藻、甲藻、裸藻、三毛金藻)和老化死亡藻類都會產生毒素，蝦類吞食后容易造成腸胃消化道感染，進而損傷肝臟。

6.霉菌毒素中毒：存放過久或受潮的飼料和藥物、使用了霉變的麥麩、玉米等原料加工的飼料、沒賣完回爐加工的飼料等都容易變質產生霉菌毒素，蝦類攝食了氧化、酸敗、霉變的飼料(含黃曲霉素或霉菌毒素)引起慢性中毒，損傷蝦的肝臟和腸胃。

近年魚蝦養殖病害頻發，除了寄生蟲病、細菌病和病毒病，我們對存在于養殖環境和飼料中的致病因子卻常被忽視，如存在于飼料中的霉菌毒素就是其中之一；鑒于近年來用相對廉價的植物性蛋白源取代動物性蛋白源如魚粉，已成為水產飼料生產的趨勢，這也使得水產飼料中霉菌毒素的污染和中毒致病有增加的傾向。

卓越新品三必康和肝樂針對霉菌引起的出血、爛身、腸炎、護肝效果顯著，如遇此類情況，可2畝用三必康+肝樂+清源(1+1+1用2畝)混合后全池潑灑，同時再按每公斤飼料添加三必康、肝樂、清源各10克拌料內服。

    7.濫用抗生素及違禁藥中毒：濫用抗菌藥物、添加高殘留的禁用藥品、長期拌喂藥物性添加劑。因為藥物都需要肝臟的分解，頻繁使用藥物或藥物添加劑必然嚴重損傷肝臟，造成肝臟慢性中毒。

    清源、解毒超爽、凈水王是一種新型高效的降解劑，合理使用能：①消除重金屬離子、有毒元素如鉛、汞、銅、鎘、錳、鉻、砷、鋁、銻等；②消除水底發酸發熱、防治鐵離污染、水銹和亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、氨超標；③消除和緩解養殖動物因激素類、氯系、消毒劑、抗生素、殺蟲藥、藻毒素、飼料霉變以及各種農藥造成的應激反應和中毒反應。最終起到凈化水質、底質，消除養殖對象因重金屬超標引起的中毒。

    健長靈、活性蒜寶、本草康不僅含有產酶益生菌群,還含有乳酸菌群、酵母菌群等，在飼料中定期添加這些高品質的微生物飼料添加劑，不僅能增強消化功能，促進對飼料營養的消化吸收，還能對霉菌毒素進行生物轉化和酶解，達到保肝健腸養胃的功能。

    防控中毒，解毒排毒的最佳方案：

    每當①進水后，②肥水培藻前，③放苗前，④連綿陰雨天或者暴雨后轉晴，⑤連續高溫，⑥換季(尤其是清明和白露時節)，⑦倒藻或藍藻、裸藻、甲藻、金藻等有害藻類繁殖過盛，⑧用了“消殺”藥或拌喂了抗生素后第二天，⑨投喂了氧化、酸敗、霉變的飼料等，都應用百草解百毒+肝樂+清源或解毒超爽(1+1+1用3畝.米)全池潑灑解除水體和底質的毒性，同時每公斤飼料用清源、肝樂、活性蒜寶、酶解多糖各10克拌料混勻陰晾半小時后投喂排解蝦體內的毒素，每天2餐，連用3天。

關鍵控制技術八  防·抗應激：護藻養水保蝦

防·抗應激，無論對藻相和對蝦都不容忽視!

    應激反應：指動物對外界環境的變化或身體受到異常刺激所做出的各種生理反應的總和。當蝦對環境因子(如水溫、鹽度、pH值、溶氧、藻相等)急劇變化或受到驚嚇而作出應激反應時，蝦本身是要消耗能量的；如果應激因子變化范圍不大，時間不長，蝦還可應付，不會構成大的危害；如果應激時間過長，變化較大，超出對蝦的適應能力和忍耐力，對蝦就會發病甚至死亡。大多數病害都是因應激導致食量減退、活力減弱、免疫力差、病源入侵體內而引發。 

    對蝦應激反應的癥狀主要有：①大觸須、尾扇變紅、蝦體發紅(俗稱應激性紅體)；②急劇減料甚至不吃料，沿池邊狂游；③極易受驚跳塘；④易出現黃鰓、黑鰓、斷須現象。

    對蝦的免疫系統比較簡單，對應激反應十分敏感，在對蝦養殖過程中容易造成強烈應激反應的原因及采取的相應對策：

    原因1 藻相突變引起的應激：如藻類突然死亡、水色變清或藻類過旺、水色過濃。

    對策：①出現倒藻、藻類突然死亡、水色變清：應翻耙底部，進5cm新鮮含藻水，用凈水靈(1瓶3畝.米)解毒，2小時后按5畝.米用六抗培藻膏1桶+特力鈣1包浸泡1小時后全池潑灑。

    ②藻類過旺、水色過濃：傍晚用綠康露(1瓶2畝.米），晚上10點用納米氧(1瓶3畝.米),第二天上午按6畝.米用新活菌旺1瓶+六抗培藻膏半桶浸泡1小時后全池潑灑。

    原因2 氣候突變引起的應激：如遇冷空氣、臺風、連續降雨、下暴雨、陰天、冷熱溫差大等惡劣氣候的影響；

    對策：暴雨和持續降雨會造成水溫分層、溶氧分層，同時因缺乏光合作用，藻類大量死亡(水變清)，這種狀態下水體會嚴重缺氧；水體微生態平衡被打破，有害微生物大量繁殖(水變白濁)，池底有機物在無氧狀態下產生硫化氫和亞硝酸鹽并形成積累，使對蝦中毒死亡。每個水產養殖者都應特別關注氣象信息，在預知天氣變化前2天進行追肥和培菌：按5～6畝.米用新活菌旺1瓶+六抗培藻膏1桶混合潑灑，增強藻相抗應激能力，同時各按1%拌喂清源、肝樂、酶解多糖、活性蒜寶，保肝健腸，增強免疫力；天氣變化前1天，按3畝用降解靈、應吉寧、百草解百毒各1包混合潑水，消除或緩解應激；天氣變化期間，停止進水和換水，并沿池壁灑少量熟石灰，開足增氧機，不宜使用消毒藥，微生物制劑應謹慎或少量使用，并減少投喂。這樣操作可保證陰雨天、臺風天水色良好不變，同時可預防缺氧、浮頭和冒底、偷死現象，使對蝦穩渡風雨天。

    原因3 換季(早春、春夏、夏秋、秋冬交替)引起的應激：換季之際，早晚溫差大，風向不定，這種變化持續時間長，致使水體的理化因子發生急劇變化，造成對蝦的強應激致使病毒爆發，造成大面積排塘。

    對策：換季時節養蝦，更應加強在選苗、飼料、增氧、解毒、抗應激和藻相、菌相、營養平衡等方面的工作。①盡可能在氣候相對穩定時放苗；并選擇優質蝦苗；②日常注重用六抗培藻膏+新活菌旺養護水質，用六控底健康+粒粒神養護底質；③蛻殼期間潑灑離子對鈣+降解靈加強補充營養、溶氧和能量；④定期按1%拌喂清源、肝樂、酶解多糖、活性蒜寶，保肝健腸，增加蝦的抗病力和免疫力。

    原因4 藥物引起的應激：使用強刺激性的消毒(如含氯制劑)、殺蟲、殺藻藥物(如硫酸銅、硫酸鋅)，給對蝦帶來較強烈的應激反應。

    對策：用解毒超爽或凈水靈(1瓶3畝.米)全池潑灑，第二天按3畝用降解靈、應吉寧、百草解百毒各1包全塘潑灑鞏固療效。同時每公斤飼料用清源、肝樂、活性蒜寶、酶解多糖各10克拌料混勻陰晾半小時后投喂，每天2餐，連用3天。

    原因5 標粗后分池引起的應激：搬池以及搬到新池后水中理化因子的強烈變化等均會引起對蝦的強應激反應，操作不當可造成大面積發病死亡；

    對策：①在分池或搬池前1天，對標粗池和原池用納米氧和護苗露全池潑灑；②確保養成池水溫、鹽度和pH值和標粗池、原池相差不大。

    原因6 一次換水量過大(超過40%)引起的應激：

    對策：換水應少量多次進行，每天每次只能換水10cm左右，換水后及時全池潑灑應吉寧+降解靈。

    原因7 酸堿度(pH值)持續低下(pH值8.0以下)引起的應激：

    對策：少量多次用熟石灰(每次5kg/畝,連用2～3次,每天1次)逐步將pH值提到8.2以上，然后用六抗培藻膏+特力鈣追肥。

    原因8 收蝦后蝦體發白、殼軟或刮蝦引起的應激：

    對策: 在氣溫和水溫過高的白天盡量避免捕捉刺激對蝦；刮(捕)蝦3～4小時，用納米氧或用護苗露+離子對鈣全池潑灑，對蝦活力好，體色亮，殼身硬，抗病力強。

    以上原因都容易誘發對蝦的應激反應和病害發生，尤其是本身感染病毒的蝦，由于體質弱會引起大規模的發病死亡，因此必須及時采取相應措施，護藻養水保蝦，防范于未然，避免造成嚴重的損失。

◇ 防·抗應激把四關

    1.密切關注天氣和氣候：對天氣和氣候保持高度的敏感，因為風向突變、刮北風或東北風、臺風暴雨、連綿陰雨、溫差過大、高溫低壓等等都極易引起應激，所以每天都要收看天氣預報、或定制天氣短信等。

    2.保持藻相和水質穩定：藻類應激死亡，會引起水環境變化，對蝦隨之馬上會連帶應激。所以必須密切關注藻相，在天氣變化前2天及時用六抗培藻膏+新活菌王追肥補菌，保持藻相穩定和菌相平衡。

    3.養護底質：高溫、寒潮、暴雨、暴風、臺風過后，污染的池底被連續的大風雨攪渾，池塘病原菌集中池底極易激活增殖，如果對蝦體質虛弱，為病原提供了乘虛而入之機，極易誘發蝦病，所以在天氣變化前2～3天要用六控底健康+粒粒神養護底質。

    4.保肝健腸養胃，強健體質：定期用清源、肝樂、活性蒜寶、金多維拌喂飼料，提高對蝦自身免疫力和抗病力，是防抗應激的根本。

　　為防止天氣或氣候變化引起的應激反應，應養成關注天氣氣象信息的好習慣，預知未來3～5天的天氣情況。了解天氣信息，可通過收看電視臺的“天氣預報”、收聽廣播“天氣預報”,或訂制“天氣預報”手機短信，或上網查詢中央氣象臺www.nmc.gov.cn或當地氣象臺了解天氣動態。